幾度の砂嵐に負けず、また芽を出しました。種はかなり深く埋まっているはずです。

茎が枯れてきたので掘り上げましたが列の端だけ育っていました。密植はだめだったのか、病気のせいか、はたまた肥料のやりようか、マルチのせいか要素がありすぎる

けっこう塔が立ってきたので掘ってみましたがこりゃ、小さいね。炒め物にはなりました。

芽が揃ってきました

今年も。

目だってきましたので株間60センチで植えました。小さなものは、観賞用に寄せ植えしました。

冷凍しました。

ステビアも芽吹いてきました。最近のヤーコンは、こちらhttp://yacon1.hatenablog.com/

先の方が柔らかです。焼き肉といただきました。