2015-10-11から1日間の記事一覧

サトイモ処理

同じ大きさのものをソフト回転で3分。泥水を捨てた後、再び水を入れ標準回転で9分。中はこうなっています。ボウルに上げて。最後にこれをピーラーで仕上げれば、出来上がり。回転時間を多めにすれば、もっと磨けます。芋むき機はラクですね。

サトイモ試しぼり

茎を切るとこれ一本分で砂の畝なので、茎を引っ張ると、スルリと芋が上がってきます。茎は掘った後切ったほうが効率がいい。

ニンニク発芽

不織布が持ち上がっていると思えば、やっと出ていました。目の先が曲がっているのもあったので、布を取り外さないと。カラス除けの糸を張ろうかな。